Jesica Monzón, Sol Gonzalez de Cap, Fernando Zornada y Paloma Varona

Oportunidades para el desarrollo de la Bioeconomía en Argentina

Oportunidades para el desarrollo de la Bioeconomía en Argentina

La bioeconomía, noción siempre dinámica, es la utilización de los recursos biológicos –incluidas la ciencia, la tecnología y la innovación– para proporcionar soluciones sostenibles a todos los sectores económicos. Desde la intensificación de la producción agropesquera hasta el valor agregado y la consideración de la territorialidad, esta nota explora el papel fundamental de la bioeconomía para abordar los desafíos que enfrentan el sector agropesquero argentino y las industrias asociadas.